Siamo aperti durante le feste con menù ed eventi adatti ad ogni occasione….

e se a pasquetta troverai una grande grigliata nel parco, le domeniche in inverno potrai godere del tepore dei locali interni ammirando la natura dalle ampie vetrate e assaporando un ambiente elegante e cordiale.

Menu di Natale e Pasqua eleganti e adatti a tutta la famiglia.

E a Capodanno?Cenone e festa fino a tarda notte.

Scrivici per conoscere le proposte per i giorni di festa o per costruire la tua festa personalizzata.

Per info e prenotazioni: 011-4038479/3755032086 asylum.osteria@gmail.com


                                           PRANZO DI NATALE 2019 45,00

“Calice di benvenuto”

in accompagnamento:

Muffin salato al blu del Moncenisio

                                                                                                                 Antipasti:

Tortino di topinambur

con zabaione di acciughe del Cantabrico e crumble salato

Insalatina di carciofi, speck di anatra e scaglie di Bra duro

                                                                                                                      Primo piatto

Ravioli di gallina e carciofi al burro chiarificato e timo

                                                                                                                   Secondo piatto

Brasato al Barolo con carciofi in doppia consistenza

                                                                                                                                   Dessert

Tortino cuor di castagne

cioccolato fondente con crema ai pinoli

Caffè, coperto e servizio inclusi

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                        CAPODANNO 2020 pesce  70,00

Calice di benvenuto”

Tempura di fiori di zucca

                                                                                                   Antipasti

Tartare di trota marinata al sale di Cervia e miele con pomodori secchi e frisellina di grano duro con bernese all’erba cipollina

§

Baccalà mantecato croccante con peperone arrosto e olio al basilico

                                                                                                    Primi piatti

Risotto ai profumi del golfo con crostacei e molluschi

§

Fagottino di crespella con ricotta e brunoise di verdure

su fonduta di Castelmagno

                                                                                        Secondo piatto

Scottata di Dentice con carciofi trifolati e salsa agli agrumi

                                                                                              Dessert

Semifreddo di San Silvestro

Il nostro caffè s. Domenico , tostatura a legna in Val di Susa

Digestivo

BRINDISI DI MEZZANOTTE CON PANETTONE e SPUMANTE